Description
Gajjar Pak er en Barfi variant laget av revet gulrot. Den er søt, kremet og aromatisk, og tilberedes ved at gulrøttene kokes sammen med melk og sukker til blandingen stivner, før den skjæres i firkanter. På toppen legges et lag av khoya og pyntes med sølvflak eller pistasjnøtter, noe som gir desserten et elegant og smakfullt preg.





Reviews
There are no reviews yet.